Плюшки со сгущёнкой и орехами

выпечка на скорую руку
 
 
2 яйца,
400 г муки,
100 г миндаля,
400 мл кефира,
100 г сгущёнки,
10 г разрыхлителя,
1 ч. л. ванильного сахара,
растительное масло для жарки.
 
 
 
 

Песочные полоски


 
 
125 г сахара + 2 ст. л.
225 г муки с разрыхлителем,
125 г манки или рисовой муки,
225 г охлажденного и
нарубленного сливочного масла,
350 г начинки из орехов
и сухофруктов.
 
 
 
 

 Маффины с яблоками и кедровыми орешками

кулинария1 яйцо,
2 яблока,
300 г муки,
225 мл кефира,
100 г тростникового сахара,
3 ст.л. растительного масла,
2 ч.л. пекарского порошка,
100 г кедровых орешков,
1 ч.л. молотой корицы,
10 г сахарной пудры,
1 ч,л. соды,
соль.
 

 

Ореховые тарталетки

домашние рецепты

  

яйцо — 2 шт.,
мука — 400 г,
орехи — 300 г,
масло сливочное — 250 г,
коричневый сахар — 3 ст.л.,
сахарный сироп — 3 ст.л,
масло сливочное — 30 г,
сахар — 2 ст.л.

  

  

Шоколадные эклеры с орехами

домашняя выпечка

для эклеров:
яйцо — 5 шт.,
мука — 1 ст.,
маргарин сливочный — 100 г,
сода — 0,5 ч.л.

для заварного крема:
яйцо — 2 шт.,
мука — 2 ст.л,
молоко — 2—2,5 ст.,
масло сливочное — 200—250 г,
сахар — 1 ст.

для глазури: масло сливочное — 1 ст.л., сметана — 3—4 ст.л., какао — 1 ст.л., сахар — 1 ст., орехи грецкие.