Сгущённое молоко «Калорийное»
2 ст. сахара, 1 ст. молока, 4 ст. (800 мл) сухого молока или сухих сливок, 50 г сливочного масла.
Метка: рецепты со сгущёнкой
Торт «Прага» со сгущёнкой
100 г водки, 2 яйца, 4 ст. л. какао, 1 ст. сахарной пудры, 200 г жирной сметаны, 100 г сгущённого молока, 2 ст. муки тонкого помола. Для глазури: 200 г шоколада, 2 ст.л. воды. Для крема: 150 г сливочного масла, 100 мл сгущённого молока (можно варёного), 2 ч.л. какао.
Торт «Ореховый» со сгущёнкой
3 яйца, 1 ст. муки 2 ст. сахара, 2 ст. орехов фундук, 200 г сливочного масла, консервированные фрукты, 1 ст. л. сметаны или кефира, 1 ст.л. какао, разрыхлитель. Для крема: 1 банка сгущёнки, 200 г сливочного масла. Для орехов в карамели: 0,5 ст. сахара, 1 ст. орехов.
Торт «Наполеон» со сгущёнкой
Для теста: 2 яйца, 1 кг муки, 400 г сливочного масла, 1 ст. холодной воды, 0,5 ч. л. соли, 5 г ванилина, 1 ч. л. соды. Для крема: 100 г сливочного масла 200 г сгущённого молока 200 г жирной сметаны, 5 г ванилина.
Торт «Графские развалины»
2 яйца, 1,5 ст. муки 2 ст. л. какао, 1 ст. л. сметаны, 1 ст. сахарной пудры, 100 г сгущённого молока, 2 ч. л. соды. Для глазури: 4 ст. л. какао, 200 г сметаны, 30 г сливочного масла, 6 ст. л. сахарной пудры. Для крема: 800-1000 г сметаны (25-30 %), 6 ст. л. сахарной пудры, 1 ст. орехов.
