Тыквенно-творожные маффины
яйцо — 1 шт.,творог — 250 г,тыква небольшая — 0,25 шт.,кукурузный крахмал — 2 ст.л.,овсяные отруби — 2 ст.л.,разрыхлитель — 1 ч.л.,сахар — по вкусу.
Метка: Маффины
Лимонные маффины с маком
сахар — 2/3 ст. лимон — 1 шт. мука — 2 ст. сода, соль по 1/4 ч.л. разрыхлитель — 2 ч.л. сметана — 3/4 ст. яйца — 2 шт. мак — 2 ст.л. экстракт ванили — 1 ч.л. сливочное масло — 8 ст.л. лимонный сок — 2—3 ст.л. сахарная пудра — 1 ст.
Маффины с яблоками и кедровыми орешками
1 яйцо, 2 яблока, 300 г муки, 225 мл кефира, 100 г тростникового сахара, 3 ст.л. растительного масла, 2 ч.л. пекарского порошка, 100 г кедровых орешков, 1 ч.л. молотой корицы, 10 г сахарной пудры, 1 ч,л. соды, соль.
Тыквенные маффины с лимонным кремом
мякоть тыквы — 300 г, яйцо — 3 шт., мука — 225 г, сахар — 190 г, фундук — 50 г, масло растительное — 135 г, мускатный орех молотый — 1 ч.л., корица молотая — 1,5 ч.л., разрыхлитель — 1 ч.л., соль — 1 щепотка. Для лимонного крема: сыр сливочный — 3 ст.л., сахарная пудра — 20 г, лимоны — 0,5 шт.
