Маффины с шоколадом
мука — 80 г,соль — по вкусу,разрыхлитель — 3 ч.л.,коричневый сахар — 100 г,тёртая цедра исок апельсина — 1 шт.,молоко — 250 мл,яйцо — 2 шт.,топлёное масло — 50 г,молочный шоколад-драже — 120 г.
Метка: Маффины
Маффины с курагой и изюмом
мука — 2 ст.,яйцо — 2 шт.,сахар — 1 ст.,творог — 250 г,курага — 0,5 ст.,масло сливочное — 200 г,сода (не гасить) — 0,5 ч.л.
Банановые маффины
1 банан, 0,5 ст. овсянки, 0,75 ст. миндаля, 0,5 ст. кокосовой муки, 0,5 ст коричневого сахара, 0,75 ст миндального молока, 0,3 ст растительного масла без запаха, 1 ст.л. яблочного уксуса, 1 ч.л. корицы, 1 ч.л. соды.
Шоколадные маффины с глазурью
40 г какао, 150 г сахара, 150 мл молока, 150 г сахарной пудры, 2 сбитых крупных яйца, 200 мл подсолнечного масла, 250 г муки с разрыхлителем, сахарная посыпка «серебряные шарики», 1,5 ч.л. разрыхлителя.
Малиновые маффины
мука — 250 г,сахар — 200 г,соль — 0,5 ч.л.,разрыхлитель — 2 ч.л.,яйцо — 1 шт.,молоко — 180 млмасло растительное — 100 г,ванильный экстракт —14 ч.л.,замороженная малина — 1 ст.
