Рецепт от А. Селезнёва
2 груши,
500 г слоёного теста,
сахарная пудра,
сок лимона
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Очистить и разрезать пополам груши, плодоножку не удалять. Сбрызнуть груши лимонным соком.
Вырезать слоёное тесто по очертаниям груши, прибавив по всему периметру 2 см. Из оставшегося теста вырезать листочки.
Половинки груш положить на тесто серединкой вниз, слегка посыпать просеянной сахарной пудрой.
Пирожные положить на смоченный водой противень и выпекать в духовке при температуре 200°С около 30 минут.
