350 г муки-крупчатки, 4 яйца, 20 г дрожжей, 1 чашка тёплого молока, 150 г масла, 50 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 0,5 ч.л. соли*, 250 г фруктов, 250 мл жирных сливок, 250 мл воды, 150 г сахара, натёртая цедра от 1 лимона. 60 мл рома, 1 ч.л. белого вина, 50 г миндальных хлопьев, 1 ч.л. какао-порошка, масло и мука — смазать и обсыпать формочки.
500 г муки-крупчатки, 250 мл тёплого молока, 30 г дрожжей, 50 г сахара, 80 г масла, щепотка соли*, 2 белка, 200 г марципана, 150 г молотого миндаля, 2 ст.л. сахара, 20 г рома*, 4 ст.л. сахарной пудры, 2 ст.л. лимонного сока, масло на противень.
1 яйцо, 250г масла, 3 ст.л. молока, 200 г крупно нарубленного миндаля, 150 г сахарной пудры, 500 г муки высшего сорта, натёртая цедра от 0,25 лимона*, 100 г шоколадной помады, 200 г жареной миндальной соломки.
2 яйца, 180 г муки, 120 мл виски, 300 г засахаренных кусочков ананаса, 100 г коричневого тростникового сахара, 50 г сливочного масла, 300 г засахаренных вишен, 300 г половинок орехов гикори, 300 г рубленых сушёных фиников, 0,5 ч.л. тёртого мускатного ореха, 1,5 ч.л. разрыхлителя теста, 1,5 ст.л. молока.
2 желтка, 150 г масла, 100 г сахара, 250 г муки высшего сорта, натертая цедра от 1 апельсина, 0,5 чашки крупнокристалли- ческого сахара, щепотка мускатного ореха, щепотка соли.
