4 яйца,
4 желтка,
200 г сахарной пудры,
200 г миндальной муки.
12 белков,
190 г муки,
375 г сахара,
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Взбить миндальную муку, сахарную пудру, желток и яйца.
Добавить в меренги, перемешать. Добавить муку.
Размазать тонким слоем. Выпекать в течение 7—8 минут при температуре 240°С.
