Ватрушка королевская
Для теста: 2 ст. муки, 0,5 ст. сахара, 0,5 ч. л. соды, 100 г сливочного масла. Для начинки: 3 яйца, 0,5 ст. сахара, 500 г творога, ванилин на кончике ножа.
Метка: с творогом
Ватрушки с творогом
Для теста: мука, 1 ст. молока, 2 яйца + 1 желток, 25 г свежих дрожжей, 0,25 ст. растительного масла, 3 ст.л. сахара, 0,25 ч.л. соли. Для начинки: 2 яйца, 400 творога, 0,5 ст. сахара.
Сочни с творогом
200 г сахара, 2 яйца, 500 г муки, 3 ст. л. сливочного масла, 1 ч. л. ванильного сахара, 1 ч. л. разрыхлителя, 6 ст. л. сметаны, масло растительное. Для творожной начинки: 3 яйца, 400 г творога, 1 ч. л. ванильного сахара, по 2 ст. л. сахара, сметаны и манной крупы.
Плюшки творожные с шоколадом
450 г муки, 400 г творога, 150 мл молока, цедра 1 апельсина, 100 г абрикосового варенья, 1 ч. л. ванильного сахара, 50 мл оливкового масла, 80 г темного шоколада, 2 ч. л. разрыхлителя, 1 морковка.
Творожная ватрушка с клубникой
100 г сахара, 250 г муки-крупчатки 125 г масла, 1 желток*, 250 г творога, 250 мл жирных сливок, 1 пакетик порошка для ванильного пудинга, 100 г сахара, 4 яйца, натертая цедра от 1 лимона*, 500 г клубники, 1 пакетик красной помады для торта
