450 г муки,
150 г сахара,
200 мл воды,
15 г дрожжей,
100 г грецких орехов,
200 г вишневого повидла,
2 ст. л. растительного масла
0,5 ч. л. соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Муку соединяем с водой, дрожжами. 1 ст. л. сахара, солью и маслом. Замешиваем тесто, ставим его в теплое место для брожения.
Орехи крупно рубим и смешиваем с повидлом.
Тесто разделяем на небольшие кусочки и раскатываем в лепешки.
На середину каждой лепешки выкладываем немного повидла с орехами.
Перекладываем ватрушки на противень, смазанный маслом, даём расстояться и выпекаем в духовке при температуре 200 °С в течение 20-30 минут.
