Корзинки со смородиной
рецепт от А. Селезнёва 12 яиц, 1 кг муки, 50 г молока, 100 г сахара, 600 г сливочного масла, 40 г дрожжей (живых), 20 г соли. начинка: черная смородина или черника с сахаром.
Метка: Корзиночки
Корзиночки с творожным кремом и фруктами
600 г сезонных фруктов и ягод, растительное масло. для теста: 2 белка, 70 г муки, 60 г сахарной пудры, 60 г сливочного масла. для крема: 250 г обезжиренного творога, 50 мл апельсинового ликера, 50 мл жирных сливок (30%), 1 ч. л. лимонного сока, 70 г сахарной пудры.
