Кофейный торт

выпечка тортов6 яиц,
200 г сахара,
100 г шоколадной помады,
125 г размягченного масла,
на кончике ножа соли, корицы
и натертой лимонной цедры,
200 г муки-крупчатки*,
1 пакетик порошка для кофейного пудинга,
1 ст.л. растворимого кофе,
0,5 л молока,
150 г сахара,
 
250 г размягченного масла,* 17 шоколадных кофейных зерен, 50 г жареных миндальных хлопьев, масло —смазать форму.

Закрытый пирог с яблоками

домашняя выпечка

1 яйцо,
150 г масла,
250 г сахара,
300 г муки-крупчатки
или высшего сорта,
щепотка соли*,

750 г яблок,
сок от 1 лимона,
0,5 ч.л. молотой корицы,
по 50 г миндальных хлопьев,
изюма и молотого фундука*,

2 ст.л. абрикосового мармелада, 4 ст.л. сахарной пудры, 20 г черешневицы (черешневой водки).

Ананасный торт с масляным кремом

выпечка тортов150 г сахара,
6 яиц, 50 г масла,
50 г молотого миндаля,
100 г муки высшего сорта,
60 г картофельного крахмала,
50 г растворимого
шоколадного порошка*,
0,5 л молока, 1 ст.л. рома,
250 г размягченного масла,
1 пакетик порошка для
ванильного пудинга,
160 г сахара*,
 
100 г жареных миндальных хлопьев, 8 пластин ананаса из компота, 8 глазированных черешен, масло — смазать форму

Шведский торт

выпечка тортов2 желтка,
40 г сахара,
200 г муки высшею сорта
150 г размягченного масла,
1 стручок ванили,
щепотка соли.*
2 яйца,
125 г сахарной пудры,
125 г молотого миндаля,
125 г размягченного масла,
натертая цедра от 1 лимона,
20 г муки высшего сорта.
 

Бисквитные язычки

выпечка печенье
 
 
4 белка,
4 желтка,
125 г сахара.
100 г муки высшего сорта,
50 г картофельного крахмала,
4 ст.л. сахарной пудры,