Печенье с яичным ликером и шоколадом
75 г сахарного песка,250 г сливочного масла,125 мл яичного ликера,(например Advocaat),1 ст.л. уксуса,400 г муки. Для глазури:200 г молочного шоколада,6 ст.л. яичного ликера.
Метка: Печенье
Клюквенное печенье
1 яйцо, 200 г муки,200 г жёлтого сахара, 150 г сливочного масла, 1,5 ч. л. разрыхлителя, 50 г горького шоколада,100 г сушеной клюквы, 75 г ядер фундука, 1 щепотка соли.
Печенье с корицей
3 яичных белка,250 г сахарной пудры,200 г молотого миндаля,1 пакетик ванильного сахара,1 ч.л. молотой корицы,1 ст.л. рома.
Печенье с «Амаретто»
4 яйца, 500 г муки, 125 г сахарного песка, 250 г сливочного масла, 8 ст.л. миндального ликёра (Амаретто), 100 г сахарной пудры.
Миндальное печенье
1 яйцо,200 г муки,75 г сахара,1 щепотка соли,1 яичный белок,100 г молотого миндаля,семена 0,5 стручка ванили,1 яичный желток,100 г сливочного масла,50 г миндальных лепестков.
