100 г кураги, 200 г сахара, 500 г творога, 200 мл сливок, 50 г лимонных цукатов, 100 г горького шоколада, 150 г изюма без косточек, 1 ч.л. ванильного сахара, 5 ст.л. кедровых орешков, 5 ст.л. очищенных фисташек, 2 ст.л. вишневого ликера, 1 готовый бисквитный корж.
7 яиц, 2 моркови, 2 ст.л. муки, 1,5 ст. сахара, 4 ст.л. вишневого ликера, 0,5 ст. измельченных орехов, 2-3 ст.л. миндальных пластинок, 2 ст.л. молотых сухарей, 0,5 ч.л. разрыхлителя, шепотка молотой гвоздики, шепотка корицы, шепотка соли.
1 яйцо, 200 г муки, 100 г сливочного масла, 2-4 ст.л. воды, шепотка соли. Для начинки: 1 ст. молока, взбитые сливки, 5 яиц + 2 белка, 1 ст. л. бренди, 0,5 ст. сахарной пудры, 3 ст.л. молотого миндаля, 100 г черствого белого хлеба (без корочек), ягоды или фрукты.
1 лимон, 4 яичных белка, 150 г очищенного фундука, 200 г замороженной малины, 200 г готового слоеного теста, 1 ст. мелкого коричневого сахара + 2-3 ст.л. для размораживания малины, сахарная пудра.
2 яйца,100 г муки,1 апельсин,40 г сливочного масла,250 мл 20%-ных сливок,500 г сыра филадельфия,100 г апельсинового джема,100 г джема из черной смородины,1 ч.л. тертой цедры лимона,1 ч.л. разрыхлителя,1 ч.л. сока лимона,сахарная пудра,20 г желатина,шепотка соли.
