180 г муки,8 крупных яиц,200 г сахарной пудры,1 ст.л. какао-порошка, 1 ст.л. с горкой крахмала,10 мл кофейного ликера,100 мл крепкого отварного кофе, 100 мл сахарной пудры для кофейного сиропа, 300 г жареной бисквитной крошки, 100 г ореховой крошки,масляный крем, 50 г пралине.
5 крупных яиц, 130 г просеянной муки,200 г сливочного масла,1 пакетик разрыхлителя (10-12 г),100 г какао-порошка,200 г сахарной пудры со вкусом корицы, 1 пакетик ванилина,100 г сметаны высокой жирности,1 банка вареной сгущенки, 1 ч.л. коньяка, 500 г зефира с разными вкусами, 50 г вишневого ликера, 100 г миндальной крошки.
Пряный, ароматный, сытный и очень вкусный торт! Его также можно готовить без кремовой прослойки, как кекс. Для коржа: 140 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 0,5 ч.л. молотого имбиря, 0,5 ч.л. мускатного ореха, 0,5 ч.л. ванили, 2 ч.л. корицы, 70 г грецких орехов (колотых), 0,25 ст. кусочков свежего ананаса, 100 мл рафинированного растительного масла, 2 яйца, 2 ст.л. мёда, 2 моркови. Для начинки: 2 ст.л. мёда, 0,25 ч.л. ванили, 400 г сметаны высокой жирности.
мука — 1 к г, вода — 380 мл, масло сливочное — 300 г, масло сливочное для прослойки — 500 г, соль — 25 г крем для наполеона: сливки — 500 мл, крем патисьер — 500 г крем патисьер: яйцо (желток) — 200 г, крахмал кукурузный — 90 г, масло сливочное — 125 г, сахар — 250 г, сливки — 1 л
0,5 ст. кокосовой стружки, 1 ст. подготовленного миндаля, 8 больших и мягких фиников, 1 ст.л.кокосового масла. Для крема: мякоть 2-х кокосов (белая), 1 ст. кокосового молока, 1 ст. вымоченного кешью, 3-4 ст.л. растопленного кокосового масла, 3 ст.л. жидкого кокосового сахара или другого подсластителя.
