Пончики к завтраку на сгущённом молоке
4 яйца, 2-3 ст. пшеничной муки, 250 г сгущённого молока, 0,5 ч. л. соды, гашенной уксусом , сахарная пудра для посыпки.
Рубрика: Выпечка мелкая
Хворост
Рецепт от А. Селезнёва 2 яйца, 1 ст.л. водки, щепотка соли, мука по консистенции теста, масло растительное.
Штрейзель абрикосовый
Рецепт от А. Селезнёва 200 г заварного крема или абрикосового джема, 20 половинок абрикосов, 10 засахаренных ягод вишни, 1 кг слоеного дрожжевого теста. для штрейзельной крошки: 200 г муки, 70 г сахара, 100 г очищенного и молотого миндаля, 150 г сливочного масла.
Кукурузные булочки
250 мл молока, 30 г муки-крупчатки, 200 г кукурузной манки, 2 ч.л. разрыхлителя теста, 40 г размягченного масла, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, 1 яйцо, масло и панировочные сухари — смазать и обсыпать формочки.
Ватрушки с ягодами
450 г муки, 150 г сахара, 250 мл воды, 150 г черники, 15 г дрожжей, 2 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. заваренного сладкого чая, 0,5 ч. л. соли
