30 г дрожжей, 500 г муки-крупчатки, 180 мл тёплого молока, 125 г масла, 2 яйца, 80 г сахара, 80 г цукатов из лимонной корки, 50 г цукатов из апельсинной корки. на кончике ножа молотого тмина. натёртая цедра от 0,5 лимона, по 0,5 ч.л. соли и аниса, 80 г изюма*, 1 желток, 60 г крупнокристаллического сахарного песка, масло — смазать противень.
450 г клубники, 3 ст.л. сахара, 20 г рома*, 250 мл воды, щепотка соли, 4 яйца, 60 г масла, 200 г муки высшего сорта*, 125 мл жирных сливок, 2 «семейных» упаковки клубничного мороженого, 2 ст.л. сахарной пудры 1 ст.л. сахара.
250 мл тёплого молока, 500 г муки-крупчатки, 30 г дрожжей, 0,5 ч.л. соли, 50 г сахара, 50 г масла, 2 яйца, цедра от 0,5 лимона*, 80 г сахарной пудры, 100 г марципана, 1 ст.л. рома, 1 белок, масло — смазать формы.
1 яйцо, 1 желток, 1 стручок ванили, 200 г сахарной пудры, 250 г размягчённого масла, 250 г муки высшего сорта на кончике ножа соли*, 200 г нуги, масло — смазать противень.
300 г слоёного теста, 250 г мясного фарша, 0,25 ч.л. белого перца, 1 ч.л. соли, 1 яйцо*, 100 г сыра, 1 чашка шампиньончиков, 100 г консервированного языка, 100 г сырокопченой охотничьей колбасы*, 100 г ливерной колбасы из телячьей печёнки, 0,5 огурца, петрушка.
